第三百六十七章 露一手
??工作人员飞快地写好了考试牌，恭恭敬敬地双手递过去：“这是尊夫人的考试牌，大人您收好，到时候记得请夫人过来哦，就算迟到了几个时辰也没关系，打声招呼就好。” ??墨轩领了牌子，对着怔怔看着的刘星微微一笑，说道：“阿星，走啦。” ??刘星怔怔跟在墨轩身后，还是忍不住回头瞄了又瞄，咋那些工作人员一下子就大变样了，同样是报名，为啥前后说辞不一样，而且考试牌也不一样，前辈领到的考试牌上面多画出来的五角星是啥意思？ ??墨轩微笑着解释道：“这就是世道。阿星你还小，等你长大了就懂了。你要是没住的地儿，那就去我那边吧。” ??刘星一怔，哦哦着点点头，谢谢前辈了！刘星本来是打算找个角落打地铺等到考核开始的。 ??刘星跟在墨轩身后，很奇特的，明明自己走不快，却还是跟得上前辈的脚步，只见两边的景观走马观花一般飞快往后退去，这是什么神通，前辈果然好好厉害哦。 ??没一会儿，墨轩就带着刘星返回了客栈，刚一推开房门，就有香气迎面扑来！ ??刘星陶醉地吸了一口气，定睛一看，只见一个好大好大的客厅，都有刘家酒楼整个一层那么大了，里面摆放着三张长桌！ ??一张长桌上上摆满了各式各样的蔬菜水果，一张长桌上摆着各式各样的肉类，还有一张长桌上摆放着各式各样的成品菜肴。 ??哇哦，简直就是梦想中的天堂啊！刘星惊叹连连。 ??孔玲手里忙活着炒菜，好奇道：“夫君，这小家伙又是你捡到的？” ??“这是刘星。”墨轩介绍一下刘星。 ??“夫人您好。”刘星已然猜测到了孔玲的身份，急忙打躬作揖。 ??“肚子饿了吧，随便吃。先把东西放一边。”墨轩随和地招呼一声。 ??刘星感激地点点头，肚子顿时就咕咕叫唤了几声。刘星不好意思地吐了吐舌头，把行囊和刀具箱放到角落里，这就欢快地跑到摆放成品菜肴的长桌那边。 ??一眼望过去，大多数菜肴都是没有见识过的菜式，外形都是一级棒，看着就能让人流口水！ ??今儿真正儿的涨见识了！刘星拿起筷子，这就开吃了！呜呜呜，好好吃哦！ ??不过也有一些菜肴的味道稍有欠缺，不过一般人也尝不出来，刘星的味觉则相当发达，能够品尝出许许多多的味道。 ??刘星恍然地点点头，难怪前辈夫人的手艺这么好，还要来报名学厨，果真是活到老学到老！ ??墨轩走到孔玲身旁，悉心为她擦拭一下额头的细微汗珠，说道：“好啦，考核其实也没那么困难啦，歇歇吧。” ??孔玲甜甜笑着嗯了一声，说道：“把这锅包菜炒好就歇。” ??迷你形态的包青云瞅瞅刘星那精致的刀具箱，老气横秋飞过去，问道：“小星啊，你也是过来学厨的吧？” ??刘星惊奇地眨眨眼，盯着包青云，这……这是什么？怎么还会说话的？ ??包青云随意道：“我是鬼仙，这是我的傀儡身躯。” ??刘星木木哦了一声，还是头一次听说并且见识到哎！ ??“我看你有的菜吃得多，有的菜吃得少，是品出好坏了吧。”包青云扫一眼长桌，问道。 ??刘星抓抓头，说道：“都很好吃啊。只是有些菜的味道稍微有一点点。” ??包青云赞许地点点头，说道：“小家伙味觉不错，待会儿吃完了露几手给老爷子我看看，要是表现好，那我就教你几手，保你受益终生。” ??那敢情好！刘星狂点头，赶紧往嘴里塞了几个包子，便屁颠屁颠跑过去取了刀具箱。 ??刘星将刀具箱摆到长桌上，双手合十静默了片刻，解锁了刀具箱，轻轻打开来。 ??箱子挺大，可里面就只有三把菜刀：一把切菜刀，一把切肉刀，一把雕刻刀。箱底还有磨刀石等工具。 ??包青云扫一眼，就看出刀的材质都是很普通的铁质，然而每把刀都被打磨保养得闪闪发亮，照耀得刘星的双眸晶晶亮！ ??包青云暗暗叹口气，而自己现在那位徒弟，用的全是自己曾经梦里才能拥有一整套极品玄铁菜刀，偏偏学厨伊始的时候一直都是用完随手就一扔，金刚石一般坚固的地砖都被砸断了好多块，经过自己洗脑一般的反复叮嘱后，才算养成了好好保养菜刀的习惯！ ??光从菜刀这一点，就知道小家伙是真心真意对待菜刀的，包青云赞许地点点头，说道：“三把菜刀，那就各展示一样刀工吧。” ??刘星应了一声，轻轻取出了那把切菜刀，悉心用洁白的丝巾擦拭一下刀身，然后才正式握到了手里！ ??右手握住刀柄的那一瞬间，刘星整个人的气质都发生了巨大变化，双目如炬，那样的神采飞扬！ ??这时候墨轩和孔玲刚好路过不由驻足围观。 ??包青云扫了一眼，挑了角落里一颗长得歪歪扭扭都盘在了一起的南瓜，用意念操纵着飘飞到菜板上。 ??孔玲眨眨眼，这根丑了吧唧的南瓜不就是被自己随手丢到一边去的那根么？ ??刘星左手抓住南瓜摆弄一番，转悠半圈，摆到桌案上，这便开始切了！ ??刘星的动作并不快，比那些让人眼睛都跟不上的花式切菜表演要慢得多了，但是也不能算慢，咔嚓咔嚓麻利地去皮，切片切丁，整个过程如行云流水，最后切成的丁大小也是相差无几。 ??孔玲惊奇地眨眨眼，这个小娃娃的刀工虽然技巧方面还有所欠缺，不过基本功还挺扎实，是块好料啊！ ??包青云赞许地点点头，小伙子不错，有前途。包青云又挑了一块大半都凹了下去的牛排，试试这个。 ??刘星用清水冲洗干净菜刀，再用洁白丝巾吸尽水珠，小心翼翼存放回刀具箱，再取出切肉刀，擦拭一番，开始处理碎牛排。 ??一块块连带着肉和皮的排骨在刘星的巧手和菜刀之下飞快成型，没一会儿就全部处理完了。 ??孔玲用一根筷子拨弄排骨几下，感觉还是有些杂乱啊，主要还是碎骨太多了，所以排骨变得大的大，小的小。咦，不过排骨的大小分部很匀称，这么一来就可以通过锅底和锅边受热程度不同来同时烹饪。孔玲也不由地对刘星刮目相看了，小小年纪就能这么老练。啧啧，轩还很是黄金手啊，随便捡到的一个小娃都有这么好的资质。 ??包青云傀儡身躯的宝石眼珠子闪烁了下光芒，赞许地点点头，厨师只使用上等食材，次品一概舍弃，久而久之，道路只会越来越狭窄，真正的好厨师必须能够因材制宜，好菜精美制作，次菜也能化拙为神奇！ ??最后是雕工！ ??包青云给刘星选了一个歪脖冬瓜。 ??刘星存放好切肉刀，取出雕刻刀，悉心雕刻起来！ ??孔玲虽然觉得刘星的手艺比较笨拙，可还真就是可圈可点，换成自己，才不高兴去弄那丑了吧唧的歪脖冬瓜，觉得是浪费时间，肯定会选择一个又大又圆润的好冬瓜来雕刻！可刘星却一丝不苟地雕刻着那个歪脖冬瓜，是那样的认真用心。 ??从小小的刘星身上，孔玲看到了许多东西，虽然她不会因为这样就改变自己的观念，不过对于她今后在厨艺上的发展还是有了不小的帮助。 ??耗费了一刻钟，刘星用那颗歪脖冬瓜雕刻出来了一副白鹤展翅图，歪着的冬瓜头成为了白鹤高高昂起的头颅，相得益彰，变废为宝！ ??孔玲见猎心喜，也选了一颗大冬瓜，在刘星眨了三下眼睛的功夫之内，就雕刻出了一座无比精致的八角琼楼，将大冬瓜升华成为了艺术！ ??刘星一下瞪圆了眼睛，哇哦，真乃神乎其技也！ ??包青云却是一撇嘴，丝毫不觉得孔玲雕刻的八角琼楼比刘星的白鹤展翅好！ ??“小星，跟老爷子过来，我教你几招，你要是能够快速学会，我就多教你几招。”包青云在前面领路，没听见动静，回头一看，刘星却是眼巴巴地看着孔玲，显然是想要拜孔玲为师，偶晕。 ??墨轩乐呵呵一笑，说道：“阿星，那位大师是我内人的授业恩师，本领大着呢，你赶紧过去吧，好好学着。” ??神马？那个小人居然是这位女厨仙的老师，难怪那么老气横秋的，刘星急忙跑了过去。 ??包青云还是很要面子的，当下就一晃手腕上套着的迷你储物手镯，放出了水月大师特制的拥有初级味觉系统的傀儡身躯，转换了身躯。 ??刘星再一次目瞪口呆，好好神奇哦。 ??“我只教一遍，得到我六分真传我才会教你下一个。”包青云更加老气横秋地说道。 ??刘星狂点头，瞪圆眼睛，聚精会神，拭目以待！ ??包青云拿起了菜刀，一边操作一边解说：“取半根秋萝卜切成细丝，再来两勺水豆腐，三两枸杞，十枚杏子，四片油叶，两钱茄把，看好了哦！” ??朴实的食材，朴实的厨艺，刘星却丝毫没有觉得不够给力，只感觉包青云的动作是那样的羚羊挂角！正所谓行家一出手便知道有没有！刘星还从未见过包青云这样的宗师级大厨掌勺！ ??收工，包青云盛了一碗汤到碗里，悠然自得道：“来，尝一尝我这好一碗虾汤。” ??虾汤？哪有虾啊？不仅仅是刘星，正郎情妾意一起用餐的墨轩和孔玲也惊奇了，凑过去一起品尝。 ??刘星用汤勺舀了一勺，吸到嘴里，顿时嗔目结舌，惊叹道：“好一碗虾汤！”刘星这辈子还真就没品尝如此极致的美味！今儿是遇到真正的高人了！ ??墨轩和孔玲品尝了一口，虽然天天吃大餐都习惯，却还是不由地赞叹地点点头，不愧是厨神啊！随便露一手都这么的登峰造极！ ??刘星回过神的时候，一大碗汤已经被他捧起来喝光光了。刘星急忙放下大碗，对着包青云跪地就拜，大师，求您收下我吧！ ??包青云学着墨轩那般风轻云淡微微一笑，说道：“起来，我说过会教你几招，你要是学得快，我自然会再教你。”别的大厨总喜欢藏着掖着，生怕压箱底被别人偷学了，宁可带着手艺入棺材，也绝不轻易教给弟子！ ??而包青云却是反过来了，一直都想找寻到几个好徒弟传承衣钵，奈何，一直苦寻不到，无奈借助封魂罐残存。包青云可以说是一点也不私藏，就喜欢帮助他人，与别的大厨交流厨艺心得，这也是他能够在厨艺上拥有那么高成就的最主要原因！ ??眼里无法容人的，终归也只能是个跳梁小丑，上不得台面。